Kolak Kombinasi Siap Mengisi Akhir Pekan Anda !

89 views


 

Sumber : Google

Sahabat wisataasyik.com, akhir pekan adalah waktu yang paling dinanti untuk berkumpul bersama keluarga tercinta setelah menjalani rutinitas kantor yang begitu padat. Keinginan untuk berlibur bersama keluarga sering menjadi pilihan untuk melepas penat. (Baca: 8 tempat wisata di Lombok) Namun, jika anda tidak sedang ingin berlibur dan lebih memilih untuk menghabiskan waktu bersama keluarga di rumah, ada baiknya anda menciptakan keharmonisan rumah tangga anda dengan membuat menu-menu special untuk orang tercinta. 
Kali ini wisataasyik.com akan mengulas mengenai salah satu menu pilihan untuk mengisi akhir pekan bersama keluarga. Bagi anda yang menyukai makanan bersantan, Kolak kombinasi singkong dan pisang ini patut anda coba. Tanpa berlama-lama, mari kita mulai membuatnya. 
Bahan-Bahan
8 BijiPisang kapok segar (sudah masak)
250 Gramgula merah/gula jawa ( sesuai selera)
3-4 lembardaun pandan.
500 GramSingkong segar
1000 ccsantan.
½- ¼ Sendok tehvanilla sesuai selera.
Gula pasirsecukupnya. 
Jika semua bahan di atas sudah siap, selanjutnya kita akan masuk ke proses pembuatanya. 
            Proses Pembuatan
1.      Kupas singkong dan pisang kapok lalu potong-potong sesuai selera anda.
2.      Rebus gula merah/gula jawa kedalam air 1000 cc hingga larut.
3.      Tuangkan Santan + Gula Merah/Gula Jawa + Vanilla + Gula Pasir secukupnya + Daun Pandan, aduk hingga mendidih dan usahakan api menyala stabil sampai warnanya coklat kental.
4.      Masukan singkong yang sudah di potong-potong dan dibersihkan tadi kedalamnya.
5.      Jika Singkong sudah ½ matang, lalu masukan pisang kepok yang sudah disediakan tadi.
6.      Diamkan hingga Kolak Kombinasi Singkong dan Pisang benar-benar matang.
7.      Tidak boleh ketinggalan, anda juga perlu test rasa agar lebih mantap. J
8.      Sajikan Kolak Kombinasi Singkong dan Pisang. 
Sumber : Google
banner 468x60)

Related Post

banner 468x60)

Leave a reply